企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 襄阳 |
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王经理 女士
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手机号码: | 13545249889 |
公司官网: | www.xytrxmy.com |
公司地址: | 襄阳市襄州区伙牌工业园农兴路2号 |
发布时间:2020-04-16 21:49:24
魔芋仿生技术食品类要以魔芋精粉为原材料,添加调味品、香辛魔芋机械料、黑色素等,应用当代工业设备等生产加工方式生产制造的、形状及口感相近当然微生物的食品类,如魔芋仿生牛肚素、鲜虾素、肚片素、回花素、蹄筋素、黄花鱼、海蜇皮等。现举4例表明其制作方法。
1、人工合成魔芋鸡脯肉
人工合成魔芋鸡脯肉的做法魔芋机械多种多样,在其中之一为:
取鸡蛋白1Kg,张家界魔芋食品,加碳酸氢钙5克,磷酸钙2克,魔芋食品加工,氮氧化钠1.5克,融解后加上魔芋精粉30克,食用盐20克,谷氨酸钠魔芋机械7克,肌背酸钠0.5克,魔芋食品公司,干酪素醋酸盐15克及稻米、木薯淀粉各20克,白砂糖10克,使之混和。随后,再加上小量辣鲜露等鸡味调味料与生菜籽油,混和做成pH数值11.2的料浆。再用碳酸氢纳调pH魔芋机械值至11,根据喷丝头将料挤进90℃温度的偏碱凝结液中,提成的丝,渗入10%乳酸菌液中,手洗既成。
食物:魔芋、花生仁、食用油、盐、魔芋食品机械姜、蒜薹、白砂糖、辣椒干、豆瓣
作法:
1、冷锅冷油将花生仁放进,文火慢炒,直到烧熟盛出预留。
2、辣椒干切段儿,魔芋食品机械生姜切成片,蒜薹切节。
3、锅中油热再放生姜片爆香。魔芋食品机械再放朝天椒炒至微糊,魔芋食品加盟,加豆瓣炒成辣椒油。
4、将魔芋放进,炒干水份再放花生仁炒一会儿。
5、***终放蒜薹,魔芋食品机械放盐和白砂糖调料就能。
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