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存放。当日未售完的魔芋豆腐应存放于清水中，待售的除外。随着存放时间的加长，魔芋豆腐的弹性会降低，次日销售前回锅沸煮10—15分钟，即可***原来的弹性。

1、魔芋豆腐泡菜烧：将魔芋豆腐切成5*1*1CM的条或3*2*1CM的片，取酸泡菜（红白萝卜、青红辣椒、姜、包菜、豇豆等）切成片、丁或丝，将油烧至冒烟时，下魔芋豆腐条（或片）于锅中翻炒片刻，下泡菜，加豆瓣酱、酱油、少量等调料一同翻炒后，盖上锅盖闷烧6—8分钟使其充分入味，中间翻动一次，后加鸡精或味精适量，拌匀起锅。特点：酸辣适中、美味可口、为佐酒下饭之佳品。

魔芋的行业现状相对性于之前有挺大的转好，之前很多人种植魔芋要不价钱很贵，要不价钱很低，造成 许多 地域魔芋机械生产量持续降低，可是如今伴随着互联网技术的普及化，每个地域的魔芋价格不容易那麼偏执了，魔芋机器价格，并且农户们多了营销渠道，种植***也高了点。现阶段魔芋总体行业现状很稳定，***各地价钱相距并不大，市场的需求也还能够。因此其种植市场前景至少近几年是较为稳的，浙江魔芋机器，不用太过度担忧利润问题，非常值得种植。

新型魔芋机械设备有良好的生产技术和生产方法，在配上厂家的设计来进行生产的。新型魔芋机械设备在我们的日常生产生活中发挥着较为重要的作用，出售魔芋机器，其中表现较为明显的就是魔芋机械设备改变了我们传统的魔芋生产方法，加快了魔芋食品的制作速度，魔芋机器多少钱，它从实质上给我们保障了生产效率。魔芋机械自动控温、节约水电、普通民用220v，可生产60至180斤鲜品、操作简单、有自来洁净水即可生产、永不卡机、经久耐用、安装简单.生产完毕后、用很少水很容易清洗干净、一年四季均可生产。选择这样的新型设备能够为我们带来生产上面的便捷，也给我们的魔芋食品行业的制作带来效益。

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